Áronie černá Viking

Pěkná okrasná a léčivá užitková rostlina v jednom. Silné zelené a lehce lesklé listy se na podzim zbarví do červena. V květnu se objevují čistě bílé okoličnaté květy. Ideální je lehce kyselá až neutrální půda. Plody začínají dozrávat v polovině srpna a postupně dozrávají až do září. V plné zralosti jsou fialově černé, dužina je rubínově červená. Obsahují mnoho přírodního barviva (antokyanu), antioxidantů, vitaminů C, P, A, B2, kyseliny listové a užitečných minerálních látek jako železa a jódu. Plody se zpracovávají do šťáv, zavařenin, vín, likérů. Velmi mrazuvzdorná, plně rezistentní vůči nemocem a nenáročná na pěstování. Samosprašná.