MangoLito, barevný mangold
Beta vulgaris var. cicla - Objednací číslo 6660160
Počet kusů v balení:2 ks Mangold se řadí mezi listovou zeleninu, která se opět stává velmi oblíbenou. Chuť mangoldu je příjemně ořechová, nasládlá, se slabou řepnou příchutí. Obsahuje méně kyselin šťavelové než špenát. Listy mangoldu můžete jíst syrové v salátech nebo tepelně upravené např. jako špenát. Konzumovat lze i řapíky, které se připravují podobně jako chřest. Sklizeň probíhá po celé vegetační období, listy se otrhávají a postupně dorůstají nové. Mangold je bohatý na vápník, draslík, fosfor, železo, hořčík, měď, zinek a další prvky. Obsahuje vitaminy skupiny B, vitamin C a také provitamin A. Z dalších cenných látek je mangold zdrojem kyseliny listové a vysoce účinných bioflavonoidů. Vysazujte na slunné stanoviště do výživné, kypré půdy.
Nedávno zobrazené