Třešně

Třešně jsou kromě jablek jedním z nejoblíbenejších druhů ovoce a jsou vhodné jak k přímé spotřebě, tak i k dalšímu zpracování. Jejich bílé až růžové květy jsou ohlašovateli jara a jsou právě v Japonsku velmi oblíbené. Slaví se tu svátek třešňových květů, tzv. „hanami“.

Rozlišujeme mezi sladkými třešněmi a višněmi. Mezi nimi pak zase existují různé odrůdy – od samosprašných až po odrůdy, které vůbec neplodí.

Třešně zpravidla vykvétají velice brzy a jarní mrazíky proto pro ně jsou velikou hrozbou. Dlouhotrvající zimy mohou poškodit květy a tak počítat jen s malou úrodou.Třešně jsou opylovány prakticky pouze medonosnými včelami, které ovšem přilétají až za teplejšího počasí.Stanoviště třešní by proto mělo být slunné ale chráněné, aby dřevina nebyla vystavena ledovým větrům. Třešním výborně vyhovuje propustná jílovitá zahradní zemina, ale nesnášejí nadměrné hromadění vody. Třešně se hnojí na jaře, dříve než vyrazí nové výhonky, a to nejlépe speciálním hnojivem na ovocné dřeviny.

Období květů a sklizně se liší podle odrůdy. Ustálilo se členění na tzv. třešňové týdny, které označují sedm různých kalendářních období.
1. Třešňový týden (24.5.–6.6.),
2. Třešňový týden (8.6.–18.6.),
3. Třešňový týden (20.6.–30.6.),
4. Třešňový týden (2.7.–12.7.),
5. Třešňový týden (14.7.–24.7.),
6. Třešňový týden (26.7.–8.8.),
7. Třešňový týden (10.8.–20.8.).

Třešně bývají často napadeny vrtulí třešňovou. Vrtule třešňová začíná na třešních klást vajíčka asi od poloviny května, když se plody začínají zbarvovat do žluta. Její červi pronikají stopkou do plodu a živí se jeho dužinou. Tito červi spadnou asi po třech týdnech na zem, zakuklí se asi 3 cm pod povrchem půdy a vytváří příští rok na jaře novou generaci vrtulí třešňových. Napadení vrtulí třešňovou můžete předcházet popř. zamezit: V období zbarvování plodů do žluta umístěte na stromech speciálních pastě na vrtule třešňové. Žlutý nátěr těchto pastí odpoutá pozornost vrtulí třešňových od plodů, přiláká je k sobě a vrtule se zachytí na jejich klihové vrstvě.
Je rovněž vhodné spadané ovoce pravidelně sbírat a vyhazovat, aby se červi nestihli uhnízdit v půdě.

Čerstvé výhonky třešní se zkracují v srpnu, aby plody mohly pěkně zrát a dřevina zůstala zdraváVišně plodí na jednoletém dřevě a řez tak zabraňuje stárnutí a vyčerpání větví.Sladké třešně se zastřihují po sklizni, zástřih v zimě se nedoporučuje, neboť by měl za následek vykrvácení větví. Střední výhon se zkracuje o 1/3, z celkového množství postranních výhonků se ponechají pouze 3-4 nejsilnější, které se zkrátí o 1/3. Všechno oslabené dřevo je třeba odstranit.
Ovoce je vhodnější sklízet včetně stopek, protože to prodlouží jeho trvanlivost.

Mladé dřeviny je vhodné o kořenů přikrýt vrstvou mulče, při silných mrazech je vhodné chránit kmen stromu kokosovou rohoží nebo bílým biologickým nátěrem.