Rybíz

Rybíz patří do čeledi meruzalkovitých a pro svůj růst potřebuje slunné až polostinné a lehce chráněné stanoviště. Půda by měla být humózní, spíše těžká a bohatá na živiny. Kořeny rybízu jsou mělké a ploché, a proto je třeba dbát na dostatečnou zálivku. Černý rybíz potřebuje více vody než červené a bílé odrůdy.

Před zasazením je potřeba kořeny trochu zkrátit, nechat rostlinu pořádně nasát vodu a do půdy přidat něco kompostu a přihnojit výživou na bobuloviny. Sázecí otvor by měl být asi dvakrát tak široký a hluboký než je kořenový bal, aby se kořeny při sázení nelámaly. Polokmeny a vysokokmeny je vhodnější opatřit oporou.

Tip: Rybízy sázejte o něco hlouběji než byly zasazeny u pěstitele, protože tak docílíte brzkou tvorbu nových výhonků. Jako ochranu před zimou použijte listí, kompost nebo posekanou trávu a vytvořte z nich vysokou vrstvu kolem kořenů rybízu. Během rozkladu dodává tato vrstva rostlině mnoho potřebných živin. I v létě je vhodné mulčovací pokrývku pravidelně obnovovat.

S tvorbou květů lze počítat v květnu/červnu. Rybíz je samosprašný, ale přítomnost dalších odrůd rybízu v blízkosti a opylení křížem zvýší Vaší úrodu. Od květenství rybízu je třeba dbát na to, aby rostlina nestála v suchu, protože i dočasné sucho nebo i pozdní mrazy mohou způsobit, že rostlina nebude plodit. Plody rybízu se trhají zralé, očesané již nedozrávají a je tudíž vhodné je plynule spotřebovávat.

Rybíz (keře i polokmeny) sázejte v odstupu alespoň 1,50 m. Při sázení ponechte rostlině jen 3-5 výhonků a zkraťte je na 4-3 očka.

V druhém roce pěstování je třeba nově vytvořené jednoleté výhonky zkrátit na 4-6 oček, čímž se docílí rovnoměrná koruna a dobrá tvorba bobulí. Zástřih se provádí až po shození listů. U starších keřů se odstraňuje všechno staré dřevo, slabé postranní výhonky a případné podzemní odnože. Příležitostné proklestění rostliny ji chrání před napadením plísněmi podobně jako dostatečný odstup mezi jednotlivými rostlinami.

Nové v naší nabídce jsou sloupovité rybízy. Svým štíhlým tvarem se výborně hodí k pěstování na bakóně nebo na terase. Při pěstování v nádobě dbejte na to, aby měla rozměry alespoň 50*50*50cm. Rybízy je třeba pravidelně proklesťovat a poskytnout jim kůl jako oporu. Spodní postranní výhonky ponechte v délce 30-40 cm a zbytek odstřihněte, směrem ke špici keře výhonky zkracujte více a více, aby byla zachována pyramidální forma keře. Při silné tvorbě postranních větví je vhodnější odstranit celé výhonky, aby rostlina měla dostatek světla a vytvářela dostatek ovoce. Výšku sloupku můžete určit sami tím, že terminál rostliny připevněním k bambusovému kůlu necháváte růst vzpřímeně do výšky, nebo tak, že vrcholek rostliny zkrátíte na Vámi požadovanou výšku. V zimě je vhodné nádobu rostliny zateplit.