Ostružiny

Ostružiny jsou nejenom popínavé rostliny, nýbrž patří svojí bohatou paletou využití k těm nejoblíbenějším zahradním rostlinám. Trny slouží rostlině jako pomůcka k pnutí a jako ochrana obecně. V dnešní době již ale existují i odrůdy bez trnů, což znatelně ulehčuje sklizeň plodů i péči o rostlinu.

Ostružinám velice vyhovuje humózní půda a slunné až polostinné stanoviště. Ostružina je samosprašná a nenáročná na péči. Nutné je jen pravidelné zastřihávání. Celoroční mulčovací pokrývka brání vysychání kořenů, které nejsou pokryty zeminou, a proto není ani vhodné hrabání půdy v blízkosti kořenů ostružiny.

Ostružina Chester Thornless má ráda slunné a teplé stanoviště chráněné před větrem. Na trhu patří k těm nejvíce zimě odolným beztrnným odrůdám. Odstup mezi jednotlivými rostlinami by měl obnášet 2 metry. Při sázení se výhonky zkracují. Ty již v prvním roce pěstování vytvářejí silné beztrnné výhonky dlouhé 2-3 metry, které je potřeba dobře připevnit. Pokud se vytvářejí šlahouny s trny, pak je nutné je zastřihnout hned u země – jedná se o divoké výhony z kořenového balu. V květnu se vytvářejí první květy, období zrání přichází od srpna. V létě se postranní výhonky letošních šlahounů zkrátí asi na 10 cm, ostatní nadbytečné výhonky se zkrátí u země. Ze zkrácených výhonků vyrůstají v příštím roce ovocné výhonky. Vynesené šlahouny se po sklizni odstraní u země, stačí, když jich na rostlině zůstane 6-8. Po několika letech růstu se provádí zástřih 20% všech vedlejších výhonů. Tak zvýšíte Vaší úrodu. Vynesené šlahouny můžete i nejprve ponechat na rostlině jako ochranu před zimou a odstřihnout je až v únoru asi 15 cm nad zemí.

Ostružina Navaho je první vzpřímeně rostoucí beztrnnou odrůdou ostružiníku na světě a je obvzlášť vhodná pro pěstování v nádobě. Dorůstá do výšky asi 1,80m. Při sázení je bezpodmínečně nutné připevnit k rostlině opěrný kůl, aby ji nezlomil vítr. Po sklizni se všechny šlahouny, které nesly ovoce, odstřihnou 10 cm nad zemí a nové výhony se připevní k tyči. Tyto výhonky se na jaře zkrátí na výšku kůlu nebo mřížky.