Maliny

Maliny se začínají sklízet hned po skončení období jahod a mají tudíž jako zdroj čerstvého ovoce velký význam.

Maliny vyžadují dostatečně vlhkou a středně těžkou propustnou půdu bohatou na vitamíny. Toho docílíte přisypáním mulčovací směsi z kompostu nebo listí ke kořenům maliníku. Maliníkům vůbec nevyhovuje těžká půda nebo hromadění vody. I v případě malin platí zahradnické pravidlo: Nesázet po sobě nic stejného. Na místě, které jste si zvolili pro sázení maliníků tedy nesměl alespoň 4 roky předtím růst žádný maliník.

Důležité je ještě před sázením obohatit půdu organickým hnojivem určeným speciálně k péči o bobuloviny. Kořenový bal je před zasazením třeba nechat pořádně nasát vodu.

Při sázení maliníků je třeba dbát na odstup mezi jednotlivými stromky – ten by měl činit alespoň 30cm, odstup mezi dvěma řadami by pak měl být 1,20 – 2,50 m. Pokud máte pochybnosti o odstupu mezi rostllinami, pak zvolte raději větší odstup, neboť nedostatečný odstup mezi nimi může vést k různým onemocněním maliníků.

Naše maliníky se výtečně hodí k pěstování na špalíru nebo v seskupení jako houští. Na každé mateřské rostlině ponechte nejsilnějších asi 4 – 5 nově vytvořených šlahounů a ostatní odstraňte. Tyto výhony ponesou v příštím roce ovoce a je třeba je připevnit. Po sklizni se dvouleté výhony, které nesly ovoce, ustřihnou hned u země. Nejpozději po skončení sklizně je třeba opět provést hnojením speciálním hnojivem na bobuloviny, protože už na začátku září se začíná vytvářet podloží pro další tvorbu poupat v nadcházejícím roce.

Maliny jsou kvůli vysokému obsahu vitamínů mimořádně dobré pro zdravou výživu, lze je dobře využít do marmelád, želé nebo kompotů, ale jsou vhodné i k zamražení.